親子餐廳越來越夯,行政院消保處針對親子餐廳的衛生安全、遊戲場、建築安全、消防等項目,稽查宜蘭、桃園、台中、台南、高雄五縣市共17家業者,結果發現17家業者只有一家完全符合規定,衛生安全不合格的有13家,甚至其中四間還被查到使用過期食品,相當誇張!
消保處人員將瓶瓶罐罐打開,全倒進塑膠袋銷毀,行政院消保處稽查全台17家親子餐廳發現,有四家業者使用過期食資料救援材,被開罰六萬元,包括桃園的魔法城堡親子餐廳,夢工場親子餐廳,還有台中的小樂圓和大樹先生資料救援,廚房都查到過期硬碟救援食品。
許多民間企業也因為網路世代改變了組織型態,因為科技和網際網路的出現,節省了不少人力資源,不需要帶多的部分還有人工作業便可完成,達到整個企業組織最大的效率。例如店家將商品條碼編號,寫入結帳跟庫存管理系統,這樣可以隨時知道物品倉儲的存貨,也更好因應突如其來的消費力,更好管控進出貨,也方便比對熱門商品&冷門商品的變化,節省了不少人力資源。不過即使有科技的幫助,其實對於科技還是有些許的不信任,有一部份商家會擔心全部交由機器所造成的不良,萬一處理不當,那影響的層面就更大了。像是如果程式出錯,誤把品項的數量從相加便成相乘,那要做修復可是難上加難,因此在3C科技產品的技術上要更加心細,除了要多注意細節外,也要多次檢核檢測,讓整個流程或是產品的使用跑過幾次去確認,如此一來才能放下心,但有些情況則是無法避免的意外,例如硬碟的損壞,我們常常不知道是何時情況會發生,除了平日多加備份預防外,如果真的損毀,也就只能請求硬碟救援了。
另外廚房衛生的部份,在小樂圓廚房發現老鼠糞便,夢工廠、魔法城堡有蒼蠅等病媒蹤跡,不只吃的、玩的部份,遊樂場安全也有疑慮,還有業者被查到安全門放滿紙箱等雜物,還有違建建築和消防安全17家有10家不合格,已要求業者要限期改善,家長在選親子餐廳時也要多多比較。
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